ผอม! หุ่นดี! สลิม! สาวคนไหนที่กำลังอธิษฐานขอพรจากฟ้าให้เกิดปาฏิหาริย์แบบนี้กับตัวเอง อย่ามัวแต่รอความเมตตาจากสวรรค์ รีบๆ เอาเทคนิคใหม่ 6 แบบนี้ไปทำดู ความฝันของคุณจะได้เป็นจริงเสียที และไม่เสียสุขภาพด้วยนะ
1. อย่ากินแต่อาหารแคลอรีต่ำ ตำราไดเอทส่วนใหญ่จะสอนให้สาวๆ ลดแคลอรีลงให้มากที่สุด แต่ที่จริงเรายังต้องการแคลอรีเพื่อเอามาใช้ในการลดความอ้วนด้วย การทานแต่อาหารแคลอรีต่ำจึงกลับจะเป็นผลเสีย ทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายทำงานได้น้อยลง ช้าลง แล้วเมื่อไรจะผอมเสียทีล่ะ
ทางเลือกใหม่ : ลดแคลอรีลงแค่ 10% จากที่เคยทานก็พอแล้ว จากนั้นสำหรับคนที่อ้วนมากๆ ถ้ารู้สึกว่ายังผอมช้าอยู่ก็ค่อยๆ ลดลงอีกนิดหน่อย
2. อย่าทานโปรตีนมากเกินไป ตำราไดเอทสอนว่าเราต้องทานโปรตีนระหว่างที่ลดน้ำหนัก เพราะร่างกายต้องการโปรตีนไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญให้ทำงาน แต่บางคนอาจจะกระหน่ำกินโปรตีนมากเกินไป เพราะรสชาติมันอร่อยหอเจี๊ยะกว่าผักผลไม้มาก
ทางเลือกใหม่ : ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดในการกินโปรตีนคือไม่เกิน 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ถ้ามากกว่านี้โปรตีนจะถูกสะสมไว้ในรูปของไขมันตามพุง ก้น ต้นขาของคุณนั่นเอง
3. อย่างดคาร์โบไฮเดรต คนที่กำลังลดน้ำหนักไม่ค่อยจะถูกกับอาหารพวกแป้งและน้ำตาลสักเท่าไร เพราะมันคือคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายจะเอาไปเปลี่ยนเป็นไขมันแต่ก็ไม่ใช่ให้งดไปเลย เพราะเมื่อแป้งและน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายแล้ว มันจะไปสร้างอินซูลินซึ่งเป็นตัวจำกัดระดับไขมันในร่างกาย เห็นไหมว่าคาร์โบไฮเดรตก็มีประโยชน์เหมือนกันนะ
ทางเลือกใหม่ : ไม่อดคาร์โบไฮเดรตแต่เปลี่ยนมาจำกัดปริมาณแทน ในปริมาณคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เป็นการกินแบบที่เรียกว่า "โลว-คาร์บ" ไงล่ะ
4. กินคาร์โบไฮเดรตให้ถูกเวลา คนไทยเราต้องเจอกับคาร์โบไฮเดรตทุกมื้อในรูปของข้าว ทำให้ได้รับคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป และร่างกายก็จะเอาคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินไปเปลี่ยนเป็นไขมัน
ทางเลือกใหม่ : วิธีกินที่ถูกต้องที่สุดและดีที่สุดคือ ให้กินมื้อเล็กๆ วันละ 5 ถึง 6 มื้อ แทนการกิน 3 มื้อใหญ่อย่างเมื่อก่อน การกินแบบนี้จะกระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานตลอดวัน คาร์โบไฮเดรต (มื้อละน้อยๆ ) ที่เราทานเข้าไปจึงถูกเผาผลาญหมด ไม่มีการสะสมอยู่ในที่ใดที่หนึ่ง ยกเว้นมื้อสุดท้ายของวันที่ไม่ควรมีการกินอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเลย เพราะมีการวิจัยออกมาแล้วว่าการทานคาร์โบไฮเดรตในมื้อสุดท้ายของวันจะทำให้ร่างกายเก็บไขมันไว้ ไม่มีการสลายไป ฉะนั้นอย่าลืมว่ามื้อสุดท้ายต้องไม่มีข้าว แป้ง น้ำตาล หรือขนมปังนะ ขอบอก!!
5. ผักบ้างเป็นระยะ เพราะการไดเอทติดต่อกันตลอดเวลาโดยไม่หยุดให้ร่างกายได้พักเลยนั้น จะทำให้ร่างกายสูญเสียกล้ามเนื้อไปเป็นจำนวนมาก และอัตราการเผาผลาญก็จะต่ำลงทีนี้ถ้าเกิดอ้วนขึ้นมาใหม่ก็จะลดได้ยากลำบากกว่าเดิมอีกมากเลยล่ะ
ทางเลือกใหม่ : ควรจะใช้วิธี 4 ต่อ 1 นั่นคือ ให้ไดเอทแบบจริงจัง 4 วัน พอถึงวันที่ 5 ให้ทานคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้นได้อีกนิดหน่อย เพื่อให้ร่างกายผ่อนคลาย และให้ร่างกายได้พลังงานเพิ่มขึ้นมาบ้าง แต่ขอย้ำว่าต้องนิดหน่อยจริงๆ นะ ไม่ใช่ได้ใจโซ้ยข้าวขาหมู 2 จานตามด้วยเค้กอีกก้อน อย่างนี้ไม่ใช่นิดค่ะ เขาเรียกมหาศาล
6. อย่าออกกำลังแบบ "คาร์ดิโอ" มากเกินไป การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ คือการออกกำลังแบบที่ทำให้หัวใจเต้นแรง เช่น การเต้นแอโรบิก ว่ายน้ำ ฯลฯ ซึ่งจะดีต่อสุขภาพมาก แต่ถ้าทำบ่อยเกินไปก็จะไปลดระดับของเทสโตสโตรอน (ฮอร์โมนเพศชาย) ในตัวเรา ทำให้กล้ามเนื้อลีบแบนได้
วิธีแก้ไข : ออกกำลังแบบคาร์ดิโอเพียง 4 ครั้งต่อสัปดาห์ ส่วนในวันที่เหลือก็สลับไปออกกำลังแบบอื่นแทน เช่น วิ่งเบาๆ ตีแบดมินตัน เล่นโยคะ เป็นต้น
ขอบคุณ ที่มา : นิตยสาร Spicy
