เชื่อว่าสาวๆ คงเคยได้ยินโฆษณาถึงนมที่มีแคลเซียมสูงมากกว่านมธรรมดาปกติ แล้วเคยสงสัยมั้ยคะว่าตกลงแล้วเจ้านมแคลเซียมสูงนั้นมีประโยชน์มากกว่าจริงๆ หรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญได้ให้ข้อมูลไว้ว่า การดื่มนมไอแคลเซียมไม่ได้มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างกระดูกมากกว่านมธรรมดาเท่าไหร่ การดื่มนมแคลเซียมสูงไม่ได้ประโยชน์อย่างที่คนทั่วไปเข้าใจกัน
เพราะการดื่มในขณะท้องว่าง ร่างกายไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมผงที่ผสมในนมได้ เนื่องจากไม่มีกรดช่วยในการดูดซึม แม้กระทั่งการดื่มขณะกินอาหารกรดที่หลั่งออกมาก็จะถูกนมที่เป็นด่างทำให้เจือจาง ส่งผลให้ประสิทธิภาพของกระบวนการย่อย ดูดซึม และละลายแคลเซียมผงในนมลดลงไป
สำหรับการที่จะเสริมสร้างแคลเซียมให้ร่างกายมีวิธีที่ง่ายนิดเดียวในอาหารพวกถั่ว เต้าหู้ ฟองเต้าหู้ ต่างอุดมไปด้วยแคลเซียมสูง แถมยังมีแมกนีเซียมที่ช่วยดูดซึมแคลเซียมด้วย ดังนั้นคุณแค่รับประทานอาหารที่มีแคลเซียม และดื่มนมให้ได้วันละ 250-500 ซีซี เท่านี้ร่างกายก็จะได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอแล้วค่ะ
ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง
